Pour finir ce tour de NY, croquons la pomme rouge, la "Big Apple" d'un NY insolite où la légende se mêle aux symboles de la ville...
Si je vous dis qu'il y a des crocodiles dans les égouts de NY ; me croirez-vous ?
On raconte que dans les années 1930, toute une colonie d'alligators d'environ 60cm de long vivait dans les égouts et qu'une grande chasse permit de les tuer tous. Légende ou réalité ? Une chose est certaine, si vous n'y trouvez pas d'alligators, vous y trouverez des rats en grande quantité comme dans toutes les grandes métropoles !!!
Suivons Clara qui nous emmène dans une ville cosmopolite, internationale....
Game 1 : Sais-tu combien de langues on y parle ?
a : 8 b : 80 c : 800 d : 8 000
Game 2 : Regarde les photos de Clara : quelles nationalités a-t-elle rencontrées ?
a : portugais b : chinois c : danois d : italien
Le nom de New York a aussi une histoire multiculturelle : d'abord, NY a été appelée d'un nom français "La Nouvelle Angoulême" par un italien qui a découvert sa baie en 1524.
Et pourquoi pas un nom italien ?
Tout simplement parce que Giovanni Da Verrazzano naviguait pour le futur roi de France François 1er.
Ensuite NY s'appela "Nieuw Amsterdam" lorsqu'un navigateur hollandais découvrit et explora le fleuve Hudson en 1609.
Game 3 : D'après-toi comment s'appelle ce navigateur ?
a : Henry Nieuw b : Henry Stuart c : Henry Hudson d : Henry Troyat
Et finalement en 1664, ce sont les anglais qui ont le dernier mot avec "New York" en hommage au duc d'York, frère du Roi Charles II d'Angleterre.
Mais n'oublie pas qu'à l'origine ce sont les amérindiens qui ont vécu là sur Mannahatta.
D'ailleurs connais-tu les mots amérindiens ?
Game 4 : Dans cette liste, chasse les intrus (ceux qui ne viennent pas des amérindiens).
Tomates - Cannelloni - Barbecue - Pommes de terre - Maïs - Paréo - Anorak - Mocassins - Bonzaï - Toboggan - Canoë - Ozone
NY est composée de 5 "BOROUGH" c'est à dire des arrondissements de la taille de grandes villes : Manhattan - Brooklyn - Le Bronx - Queens - State Island
Manhattan est certainement le borough le plus connu tout comme celui de Brooklyn qui est le plus peuplé. Ce dernier est rattaché à Manhattan et donc à NY par le fameux pont de Brooklyn qu'emprunte Clara.
 |
| Vue sur Manhattan et le Brooklyn Bridge |
Et pour finir une pause repas.
Quelle est la spécialité new yorkaise ?
Bonne question...
Il est difficile de dire quelle est LA spécialité new-yorkaise !
La cuisine est aussi variée que la population...
Il est difficile de dire quelle est LA spécialité new-yorkaise !
La cuisine est aussi variée que la population...
Mais ici, à NY, les spécialités sont plutôt les plats rapides et faciles à manger, même en marchant !
NY est le royaume de la "street-food", la "cuisine de rue".
La vedette est le "hot-dog" mais il y a aussi les nems, sushis, pizzas, tortillas sandwiches bio, bagels et pour les gourmands le fameux Cheesecake, un gâteau au fromage blanc, spécialité de New York...
La vedette est le "hot-dog" mais il y a aussi les nems, sushis, pizzas, tortillas sandwiches bio, bagels et pour les gourmands le fameux Cheesecake, un gâteau au fromage blanc, spécialité de New York...
Game 5 : Relie les spécialités aux nationalités.
 |
| A : Pizzas |
 |
| B : Bagels |
 |
| C : Nems |
 |
| D : Sushis |
 |
| E : Tortillas |
1 : Américain 2 : Chinois 3 : Japonais 4 : Italien 5 : Mexicain
Pour finir avec la pause culinaire : connais-tu l'origine du mot "BRUNCH".
Ce repas se prend entre 11 et 15h en associant des plats et des boissons sucrés et salés...
C'est un "mot-valise" qui réunit le début de "BREAKFAST" (le petit-déjeuner) et la fin du mot "LUNCH" (déjeuner).
Le "BRUNCH" est né aux États-Unis au début du 19ème siècle.
Ce repas se prend entre 11 et 15h en associant des plats et des boissons sucrés et salés...
C'est un "mot-valise" qui réunit le début de "BREAKFAST" (le petit-déjeuner) et la fin du mot "LUNCH" (déjeuner).
Le "BRUNCH" est né aux États-Unis au début du 19ème siècle.
 |
| Brunch américain |
Ce dernier volet sur New York est terminé, tout comme le voyage de Clara que nous retrouvons pour ses dernières news dans l'article suivant.
Enfin, je prépare le super Quiz sur NY.
Si tu veux en savoir davantage sur New York, je te conseille 2 petits livres extras qui m'ont d'ailleurs servi à rédiger ces articles :
- New York / graines de voyageurs - édition graine2
- New York pour en savoir plus que les grands / interdit aux parents / lonely planet
Enfin, je prépare le super Quiz sur NY.
Si tu veux en savoir davantage sur New York, je te conseille 2 petits livres extras qui m'ont d'ailleurs servi à rédiger ces articles :
- New York / graines de voyageurs - édition graine2
- New York pour en savoir plus que les grands / interdit aux parents / lonely planet
Jouons avec les quiz sur New York : > > > >
Solutions : Let's go to NY Red
Game 1 : c
Game 2 : b /Chinatown et d /Little Italy
Game 3 : c
Game 4 : 5 intrus Cannelloni - Barbecue - Paréo - Bonzaï - Ozone
Game 5 : A4 - B1 - C2 - D3 - E5