En images, voici la visite de ce mardi 26 mai ... à l'usine de calissons de Léonard Parli !!!
Nous avons commencé par mettre la charlotte obligatoire ... Première grande épreuve pour certains et certaines !!!
Et la visite a pu commencer ....
Comment est fait un calisson ?
... d'une pâte composées d'amandes, de fruits confits (melon et abricot) et de sucre.
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Et la visite a pu commencer ....
Comment est fait un calisson ?
... d'une pâte composées d'amandes, de fruits confits (melon et abricot) et de sucre.
... d'un glaçage composé de sucre glace et de blanc d'oeuf de poule...
... et enfin d'un pain azyme : une ostie...
On a pu bien sûr les déguster !!!
Et après avoir déjeuné, on a travaillé par groupe de CM2 et 6ème sur l'histoire de Bonhomme Chocolat.
Bientôt, on pourra lire ses aventures !!!
